Comment choisir sa poêle à induction ?

Avec la multiplication des poêles à induction sur le marché, la plupart des cuisiniers amateurs ont du mal à choisir le meilleur poêle. Ainsi, afin de dénicher la perle rare en matière de poêle, voici un article, qui vous présente les étapes à suivre. Focus sur ces étapes de sélection de poêles à induction.

Privilégier les matériaux et le poids du poêle

Avant l’achat de votre poêle à induction, il est important de miser sur la qualité des matériaux utilisés dans sa fabrication.  Petite Charlotte, vous fournira plus de détails à ce sujet. En général, les poêles à induction fabriquée à base d’acier inoxydable sont le plus recommandés.  Puisqu’elles sont insensibles aussi bien à la chaleur qu’à la rouille.  Outre leur capacité à résister aux conditions physiques, les poêles confectionnées à base d’inox offrent aux utilisateurs une garantie de 10 ans.  Mieux, l’autre particularité des poêles conçut à base d’inox, c’est qu’elles sont adaptées à n’importe quel type de feu. En misant sur cette variété de poêles, vous avez l’occasion de bénéficier d’un accessoire de cuisine durable et résistant.

Le critère du poids ne doit en aucun cas vous échapper. En achetant votre accessoire de cuisine, il faut veiller à ce qu’il soit lourd. Car les poêles principalement lourds durent le plus longtemps possible.

Miser sur le fond et l’esthétique du poêle

Après avoir vérifié si votre poêle pouvait être utilisée avec une plaque à induction, votre choix de sélection doit également tenir compte du fond de cet outil de cuisine. Les fonds de poêle antiadhésifs sont actuellement les plus prisés. En choisissant une poêle à fond anti adhésif, vous avez la possibilité de cuire vos aliments sans mettre des matières grasses. Une caractéristique, qui vous évite de cramer régulièrement vos légumes.

Parlant de l’esthétique de cet ustensile de cuisine, il faut préciser que le design figure également dans la liste des critères à privilégier. À ce propos, la poêle à induction de votre choix, outre sa robustesse et sa solidité doit bénéficier d’un revêtement particulièrement épais et moderne. Hormis son aspect élégant, votre bijou en cuisine doit être muni d’une poignée amovible facilitant les maniements quotidiens. Il ne faut pas manquer de tenir compte de la qualité prix, qui est très importante.