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Cabernet de Saumur 2012
Sa robe est saumon, brillante et limpide. Son nez est expressif du cabernet franc, pamplemousse rosé, litchi, rose… Son attaque est soyeuse, bouche élégante, avec une belle fraîcheur.
 
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Le Clos de la Côte 2009
Sa robe est pourpre intense et brillante au reflet violet. Son nez est d’un fumé élégant, cacao, tabac blond, grillé, légèrement toasté avec une finale tourbé. Une bouche crescendo, avec une attaque de violette et de fumé, puis puissant avec de jolis tannins. Gros potentiel de garde.
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Le Clos de la Côte 2010
Sa robe est pourpre intense et brillante au reflet violet. Son nez est d’un fumé élégant, cacao, tabac blond, grillé, légèrement toasté avec une finale tourbé. Une bouche crescendo, avec une attaque de violette et de fumé, puis puissant avec de jolis tannins. Gros potentiel de garde.
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Crémant de Loire
Le Crémant de Loire est un vin effervescent à la mousse fine et régulière, aux arômes floraux et fruités avec une fraîcheur en bouche arrondie par le dosage de la liqueur d’expédition. Il est idéal pour les apéritifs ou autres occasions festives, et peut accompagner desserts, poissons, volailles et viandes blanches.
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La Source du Ruault 2010
Ce millésime est typé par sa couleur rouge cerise. Son nez est explosif de fruits rouges, détermine une bouche frillante et croquante sur le fruit. Ce vin accompagne facilement tout un repas.
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Senseï 2010
« Senseï » est un terme japonais désignant « celui qui était là avant moi, qui est garant du savoir et de l’expérience d’une technique ou d’un savoir-faire ».
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