La récolte 2012 est au sec et surtout au chaud!

Un grand MERCI à toute l’équipe!

Jean-Noël et son équipe vous annonce que la récolte 2010 a été conçus selon les critères du cahier des charges de l’Agriculture Biologique et vient d’être certifié par Ecocert FR-BIO-01.

Nous vous informons que la récolte 2010 est à l’abri. Les raisins sont actuellement en train de fermentés dans nos cuves.

Nous tenons à remercier toute l’équipe des vendangeuses et vendangeurs pour le travail réalisé.

A bientôt !

Une fois de plus, clients, ami(e)s, famille étaient au rendez-vous le weekend dernier à l’occasion des Portes Ouvertes pour y déguster les différentes cuvées de la Source du Ruault commentées par Jean Noël.

Une ballade en calèche était proposée par Jean Yves afin de rejoindre Julien , situé au cœur des vignes,  pour une visite interprété du travail réalisé tout au long de l’année.

En même temps, d’autres bien attablés, pouvaient savourer des produits locaux (boudins, fouées…) agrémentée d’un pain « fait maison » (issue de farine de blé ancien, produit et récolté par Jean Noël Millon) cuit au four à pain.

Ce fut un agréable weekend où le plaisir sensoriel était en harmonie avec le soleil !!

Je serais présent au salon des Vins Bio du Coin organisé par la Coordination Agrobiologique des Pays de la Loire (CAB). La dégustation et la vente aura lieu de 10 h 00 à 19 h 00 place du Commerce à Nantes.

Ouvert au public.

La Source du Ruault sera au Salon des Vignerons Indépendants au Grand Palais de Lille du 20 au 23 novembre prochains.

http://salonsdesvins.vigneron-independant.com/

Jean-Noël Millon vous présentera ses dernières cuvées: « La Source du Ruault » 2007, pour ceux qui aiment les vins fruités et ronds; et les « Clos de la Côte » 2005 et 2006, pour ceux qui aiment les vins plus puissants et complexes. Et pourquoi ne pas terminer votre dégustation par un Crémant de Loire blanc ou rosé?

A bientôt donc!

Chers clients, amis, beau-père,…

Voici mon premier article sur internet…

Paroles de vignerons : nous avons à cœur de bien faire notre travail et de rester concentré sur l’essentiel. Mais notre métier est bien plus complexe, surtout quand il s’agit d’en parler. Lire la suite de ce billet »