André Millon... cette passion pour le vin se transmet depuis sept générations
Jean-Noël Millon éleve ses vins dans des barriques de 2 à 4 ans
La Source du Ruault est situé en plein coeur de l'appellation Saumur Champigny
Plus de photos dans les galeries
du blog de l'Actu du Ruault
L'équipe de la Source du Ruault. De gauche à droite: Julien, Jean-Noël et Maria
Jean-Noël Millon éleve ses vins dans une cave en tuffeau de 3 siècles à 9 mètres sous terre
Jean-Noël Millon exploite 13 hectares de Cabernet Franc et 1 hectare de Chenin
La Source du Ruault, 29 rue du Ruau, 49400 Varrains France
Les raisins fermentent naturellement dans des cuves en béton
Depuis 2007, le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique
